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 這次小編想來和大家分享一下去年蛋樹設計尾牙的美食

 好的美食料理也都是經過設計才能讓人享受其中喔!! 
 
 
 而這次我們來道的是去年才在高雄開設分店的藝奇日本料理
 
 ikki這名字一開始 完全不會讓人連想道是日本料理

 因為通常日式料理店都會用有松、野、太郎?(L)

 但王品以創新的日本料理 藝奇讓大家對日式料理有了不一樣的印象

 無論是在食物上或者是商業空間的設計王品都相當的下功夫

 而服務?就更不用說了 小編說吃不保他就說再送五碗鮭魚卵炒飯過來都沒問題

 還是小編長的特別可愛呢?;)

 小編要特別介紹一下一奇的裝潢設計美食的享受當然是很重要

 但漂亮裝潢設計可以提高顧客所感受的美食精緻度

 更可以讓人享受美感的生活氛圍喔!

 首先一入口就看到強眼的紅色牆面設計

 以黑色的字體跳出紅牆 櫃檯上當然會放上擺飾品

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 而接著轉入餐廳主空間

 看不到任何人用餐或餐桌 因為藝奇是包廂是的做法來讓顧客聚餐

 無論是朋友 同事 加人 情侶 或者是 小三?

 都可以有一個半隱密的空間想用餐點 不受人走動而干擾
 
 

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  藝奇在裝潢上皆以黑紅為主基調

 盡頭端景 深色就已灰鏡 使空間拉伸加長在搭配上帶有點科技感的金屬球

 也使空間帶有低調的時尚感

 天花板的鏡面反射 讓走廊看起來像挑高的空間一直往上無線延伸
 
 

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 而兩側的走廊與盡頭端景材質相近

 以灰玻作為包廂外側 帶有一點點的穿透感卻又不完全能看透它

 中間大小不一的金屬球 夾在兩側的灰玻之中玻璃的反射互相倒映

 使走廊空間更加的有層次感


 
 
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 前菜小編選擇的是生魚片~

 細緻的版盤加上晶瑩剔透的蝦和干貝(噢 小編又餓了...)

 令人食指大動阿!!!
 

 
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 直接用相當大器的荷葉片 去襯托中間橙色的鮭魚片
 

 
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 說到炸魚這道料理 小編要在這裡說不好意思

 這之炸魚怎麼拍都是翻肚的

 我又沒辦法去動人加的盤中務所以就拍成這樣了...

(還拍破肚的角度?!)
 


 
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 噹噹噹!!來到主餐囉!

 前面光是前菜的部分就已經快塞破小編的肚皮了但看到主餐如此的垂涎欲滴

 在飽也要把它吃光光

 肉質扎實的松坂豚肉搭配製醬汁和副食一旁還有擺盤顏色鮮豔的蔬菜

 讓人達到視覺和味蕾上的設計饗宴!!

 

  
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 附餐飲料選擇了 清清腸胃又養顏美容的蜂蜜蘆薈汁

 小杯上的石蓮花與蜂蜜蘆薈相當的合喔!!!

 
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 最後就是我們的甜點啦!!

 甜滋滋不償命的提拉米蘇 完整了這豐富的饗宴!!

 部分圖片來源
美食部落客






 


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